Carne em Cubos com Brócolis

 

Carne em Cubos com Brócolis

 

Ingredientes:

500 Gramas de alcatra cortada em cubos.
1 Sachê de tempero sazón toque de alho
1 Colher (chá) de sal
2 Colheres (sopa) de óleo
Meia xícara (chá) de água fervente (100ml)
1 Xícara (chá) de brócolis cortados em buquês médios (60g)
1 Colher e meia de (sopa) de milho-verde

Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque a carne, polvilhe com o tempero sazón e o sal, e deixe tomar gosto na geladeira por 15 minutos. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 5 minutos, ou até dourar. Acrescente a água, os brócolis e o milho, e cozinhe, com a panela semi-tampada, por 5 minutos, ou até os brócolis ficarem "al dente". Retire do fogo e sirva em seguida.