Arroz de Forno

Ingredientes:

3 Xícaras (chá) de arroz

1 Xícara (chá) de presunto em cubinhos

1 Xícara (chá) de milho verde

1 Xícara (chá) de ervilha

1 Xícara (chá) de requeijão

1 Lata de atum

1 Envelope de tempero pronto

150 g de mussarela ralada

1 Pacote de batata palha

Cebola ralada e alho (a gosto)

Modo de Preparo:

Em uma panela, refoque a cebola e alho e prepare o arroz. Cozinhe o arroz em um ponto não muito mole e reserve. Misture no arroz um ingrediente de cada vez: o presunto, o milho verde, a ervilha, o requeijão, o atum e o tempero pronto. Unte um refratário com manteiga e espalhe o arroz. Jogue por cima batata palha e a mussarela. Leve ao forno por 30 minutos. Sirva quente.