Calda Perfumada

Calda Perfumada

 

Ingredientes:

1/2 Litro de leite
2 Gemas
1 Colher (sopa) de açúcar
2 Colheres (sopa) de amido de milho
Gotas de água de flor de laranjeira
1 Anis-estrelado
1 Pitada de canela
1 Pau de canela
1 Pitada de Gengibre em pó

Modo de Fazer:

Misture o leite, as gemas, o açúcar e o amido de milho e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar. Retire do fogo e adicione a água de flor de laranjeira. Decore com anis-estrelado, o pau de canela e a canela em pó. Junte o gengibre, mexa delicadamente.